日本三大美港の一つ、静岡・清水港。
港の向こうの駿河湾には1,000種の魚が生息しているという。

昨今、子供を中心に日本人が魚離れをしているという声が多い事を受け、
清水と魚を愛する仲間達が立ち上がり、のろしを上げた。

「すごい地引き網」をやってはどうか?

場所は、この夏に世界遺産登録された「三保の松原」。
雄大な富士山を望む絶景の浜の沖合は、真鯛や鯖が群れをなす最高の魚場。
ここに300mの網を従えた全長1Kmにも及ぶ綱を入れ、魚をさらう。
獲れたての恵みを料理する為に一流の料理人が集い、腕を振る舞う。

自分の手で穫って、海の幸を食らおうじゃないか。
この清水に、遠方から客を招こうじゃないか。
一流料理人の腕前拝見といこうじゃないか。
これでもかと楽しんで、全国に知らしめてやろうじゃないか。

清水、駿河、しいては全国より、
大自然と魚を愛する者、あそび心溢れる者達を、
ここに集う。

雄大な富士山と美しい浜辺、世界遺産の三保の松原!

沖合遠くまで網を延ばし、100人超えで引き上げる!

千種の魚が生息する駿河湾! 魚が最も活発な早朝に大漁を狙う!!

この日の為に一流料理人が集う! トップレベルの味覚を味わうチャンス!

大漁、美味い魚!! わざわざ清水に足を向ける、あそび心と心意気!

そして、子供達には、当日に大漁の魚を手に持った姿を撮影し、
魚と笑顔の図鑑を作ってしまおうという「駿河湾さかな図鑑プロジェクト」も始動!!

主催企業、料理人、協賛企業、協力企業・団体一覧

◆主催企業
株式会社リトルワールド
株式会社アルトラ
◆料理人
石塚規
加藤敦子
濱崎泰輔
山田チカラ
(50音順、敬称略)
◆協賛企業及び団体
ところてんの伊豆河童(栗原商店)
JAしみず
◆協力企業及び団体
磯・投げ情報(海悠出版)
川口調理師専門学校
清水漁業協同組合
ダイガク.tv(末松謙一郎)
東放学園
ハイスペック

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